Přihlásit
  • Snadné

  • 4 porce

  • Do 30 minut

  • Bulharsko

  • 214

    Kuřecí ragů po bulharsku

    kuřecí ragů (2).JPG
  • kuřecí ragů (2).JPG
  • kuřecí ragů (4).JPG
    • 0
    • Květen 2025

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a na olivovém oleji krátce zasmahneme jen aby se maso zatáhlo. Porce poté vyndáme na talíř. Ve výpeku zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rajčata nasekaná v sekáčku na kašičku, kopr, petrželku a dle chuti sůl. Dle potřeby můžeme kuře podlít trochou zeleninového vývaru. Kuře dusíme pod pokličkou dokud není měkké. Ke konci dušení přidáme na špalíčky nakrájenou jarní cibulku a to s se zelnou částí. jarní cibulku stačí podusit 5 minut. Omáčku nakonec zjemníme jogurtem a vše dobře promícháme. Přiznám se, že jsem na jogurt zapomněl...Na talíři přelijte jednotlivé porce omáčkou a podávejte ideálně s dušenou rýží. Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny