Přihlásit
  • Snadné

  • 4 porce

  • 30 - 45 minut

  • Vietnam

  • 733

    Vietnamské kuřecí nudličky se zeleninou

    Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (4).JPG
  • Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (4).JPG
  • Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (3).JPG
  • Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (2).JPG
  • Play
    Stop
    • 0
    • Září 2025

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a přidáme suroviny na marinádu. Necháme v lednici odpočinout 30 minut. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka a kedlubnu na tenké plátky. Kukuřičky rozpůlíme a květák rozdělíme na menší růžičky. 2 - Ve woku osmahneme nakrájené a osolené maso, promícháváme asi 2 minuty, pak stáhneme plamen a vaříme pod poličkou další tři minuty. Nezapomínejte míchat aby se maso nepřipálilo. Česnek rozhodně nesmí zhnědnout. Přidáme lák z kukuřiček a tolik vody aby se zelenina dusila. Zejména květáku trvá déle než změkne dle množství 20 - 30 minut. Ochutnáváme tvrdost květáku, rozhodně nemá být rozvařený, raději jemně křupavý. Vznikne nám lahodný zeleninový vývar, který pak používáme jako sos na rýži. Dle chuti dosolíme. Podáváme s rýží ideálně jasmínovou. Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny

    Na marinádu







    Ostatní