Přihlásit
  • Snadné

  • 4 a více porcí

  • 30 - 45 minut

  • Vietnam

  • 1071

    Nudle s kuřecím masem a tmavou omáčkou

    Nudle s kuřecím masem a tmavou omáčkou  (4).JPG
  • Nudle s kuřecím masem a tmavou omáčkou  (4).JPG
  • Nudle s kuřecím masem a tmavou omáčkou  (2).JPG
    • 0
    • Dnes je: 19.4. 2025

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Nejprve si z výše uvedených surovin připravíme tmavou omáčku. Záměrně v receptu uvádím větší lžičky, aby někdo nechtěl použít takové ty mini-čajové...Kuřecí maso nakrájíme nejdříve na podlouhlé plátky, které pak nakrájíme na menší plátky. Maso vložíme do talíře, dle chuti osolíme a zatím necháme odležet a připravíme si další suroviny. 2 - Mrkev nakrájíme na tenké nudličky, cibuli na kroužky a papriku na tenké nudličky a jarní cibulku na drobno. Na nudličky nakrájíme také houby, předem namočené ve vodě. Uvaříme si nudle dle návodu. 3 - Ve woku na lžíci oleje osmahneme kuřecí maso tak, aby se zatáhlo a vyndáme ho na talíř. 4 - Ve woku rozpálíme 2 lžíce oleje a přidáváme zeleninu v tomto pořadí: mrkev, cibuli, fazolky, houby, papriku a jarní cibulku. Každý druh zeleniny minutu orestujeme a přidáme další. Potom přidáme uvařené nudle a kuřecí maso. Vše je potřeba důkladně promíchat. To je asi ta nejnáročnější, ale také nejdůležitější část receptu. Následně přidáme všechnu omáčku, opět řádně promícháme a 3 minuty povaříme. A je hotovo. Na talíři ozdobte porce čerstvým koriandrem. Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny

    Na maso a nudle
















    Na tmavou omáčku