1 - Rybu osolíme a posypeme bazalkou. Pak ji rozprašovačem na olej jemně pokropíme olejem a to samé opakujeme s vinným octem. Poklademe na kolečka nakrájená rajčata, přidáme 4 lžíce vody a dáme na 180 stupňů zapéct cca na 20 minut. Na talíři posypte čerstvou nasekanou bazalkou. Dobrou chuť.