1 - Maso naporcujeme, naklepeme a osolíme. Syrové brambory nastrouháme a promícháme s ostatními předepsanými surovinami a vytvoříme si těstíčko. 2 - Porce masa lehce obalíme v hladké mouce a následně v těstíčku. Řízky smažte na sádle, dodáte tak řízkům vynikající chuť. Podávejte s domácí čalamádou a bramborovou kaší. Dobrou chuť.