1 - Maso nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na drobno, přidáme maso a za občasného promíchání osmahneme tak aby se maso zatáhlo. Zaprášíme lžící hladké mouky, promícháme, krátce osmahneme, podlijeme maso trochou vody tak aby se dusilo, osolíme a okořeníme a dusíme 15 minut. Potom přidáme na tenké plátky nastrouhanou kedlubnu, spařené a na drobno nakrájené listy z kedluben, přilijeme trochu vody a povaříme 10 minut. Nakonec přidáme nasekanou petrželku, promícháme, necháme přejít 2 minuty varem a je hotovo. Podávejte s bramborem. Dobrou chuť.