Přihlásit
  • Snadné

  • 4 a více porcí

  • 45 - 60 minut

  • Mexiko

  • 677

    Kořeněné mleté maso s rajčaty a lilkem

    Kořeněné mleté maso s rajčaty a lilkem  (2).JPG
  • Kořeněné mleté maso s rajčaty a lilkem  (2).JPG
    • 0
    • Červenec 2025

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Navzdory množství koření, je příprava jednoduchá. Namleté maso osolíme, promícháme a přidáme veškeré předepsané koření a dobře vše promícháme. Lilek oloupeme a v sekáčku nasekáme na jemno. Na oleji zpěníme cibulku a mrkev nakrájenou na tenké plátky, přidáme mleté maso po menších kuličkách. Maso osmahneme tak aby se zatáhlo. Potom přidáme na drobno pokrájená oloupaná rajčata, zalijeme 200 ml vody a podusíme 10 minut. Potom přidáme lilek, ocet a chilli papričku. Dle chuti osolíme a podusíme na trochu staženém plameni 25 minut za občasného promíchání aby se maso nepřipálilo. Deset minut před koncem dušení přidejte na kostičky nakrájenou papriku. 2 - Těstoviny uvaříme dle návodu se lžičkou sušené bazalky. Chutnají pak mnohem lépe. Těstoviny promícháme s omáčkou. Na talíři ozdobte strouhaným sýrem. Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny

    Na maso



















    Na těstoviny