Přihlásit
  • Snadné

  • 4 a více porcí

  • 30 - 45 minut

  • Česko

    Praha

  • 947
    Listový závin hřebenový
    Listový závin hřebenový (2).JPG
    • 0

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Z listového těsta vyválíme plát těsta. Střed plátu těsta posypeme drcenými piškoty. Na ně pokládáme nastrouhané jablka, posypeme rozinkami (množství dle chuti) a cukrem smíchaným se skořicí. Hřeben vytvoříme takto: kraje těsta nakrojíme na šikmo a přeložíme přes sebe. Na druhém kraji zamáčkneme. Další hřebeny nakrojíme až poté kdy zavineme předchozí. Vyhneme se tak tomu, že se hřebeny nebudou překrývat. Nakonec zamáčkneme konce a pomašlujeme rozšlehaným vejcem. Pečeme 40 minut na 180 stupňů na druhé mřížce odspoda. V porovnání s klasickým závinem má tento hřebenový lehce odlišnou,výraznější chuť. Dobrou chuť.

      Surovin v seznamu

      Suroviny