Přihlásit
  • Snadné

  • 4 a více porcí

  • Do 30 minut

  • Česko

    Praha

  • 393

    Pomazánka z dušené zeleniny dle pražského frajera

    Pomazánka z dušené zeleniny dle pražského frajera (1).JPG
  • Pomazánka z dušené zeleniny dle pražského frajera (1).JPG
  • Pomazánka z dušené zeleniny dle pražského frajera (3).JPG
    • 0
    • Říjen 2025

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky, papriku také na kostičky a cherry rajčátka napůlíme. Do menšího kastrůlku vložíme slaninu a co nejvíce ji necháme rozpustit. potom přidáme na drobno nakrájenou cibuli, vše promícháme a lehce zasmahneme cca 1 minutu za občasného promíchání. Potom přidáme rajčata, papriku, všechno koření, dle chuti sůl a 150 ml vody. Vše důkladně promícháme. Přivedeme k varu a za občasného promíchání dusíme pod pokličkou 5 minut. 2 - Po 5 minutách zeleninu rozmixujeme a ještě chvíli vaříme za občasného promíchání dokud se voda nevypaří a nezůstane pouze voňavá kašička. Tu necháme zcela vychladnout. 3 - Do šlehače vložíme tvaroh, kysanou smetanu a vychladlou kašičku. Vše mixujeme na vyšší rychlost 5 minut. Přibližně v polovině času na šlehání vypněte šlehač a dle chuti pomazánku dosolte. Podávejte s pečivem dle vlastní volby. Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny

    Na dušení










    Ostatní